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孕哺 營養筆記

從懷胎迎接新生命的那刻起,孕媽咪們的營養攝取便非常重要。營養素的均衡攝取不僅攸關著寶寶的成長發育,對孕婦自身的健康維持也是不能忽視的。那麼,懷孕期間到底該補充什麼、怎麼補充呢?還有最常疑惑的,孕婦要補充多少葉酸呢?

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現代人生活節奏快,加上外食比例高,許多人常感到肚子「卡卡的」。想要天天輕鬆順暢,其實並不難。只要掌握生活作息與關鍵營養素的補充,就能找回身體的自然節律。生活日常該如何維持排便順暢?排便順暢不只是「吃」的問題,更是身體新陳代謝的展現:

看到「纖維」這兩個字,大多數人對膳食纖維的印象可能是蔬菜裡面一絲一絲、硬硬的、難以咀嚼的成分,這種概念不能說錯,但只對了一半,為什麼呢?膳食纖維可大致分為「非水溶性膳食纖維」及「水溶性膳食纖維」兩大類,功能不相同。5分鐘看懂哪些食物富含膳食纖維。

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褪黑激素受光源而調節,當外部的光源刺激,體內的生理機制會令褪黑激素暫停分泌,等到夜晚來臨時再增加分泌量,體內的褪黑激素變多,讓身體進入適合休息、睡眠,形成規律的生理時鐘。褪黑激素的分泌可能受到年齡的增加而減少,造成中老年人開始出現失眠不易入睡等情形。

你有失眠的困擾嗎?根據台灣睡眠醫學學會2019年調查結果顯示,全台每10個人,就有1人有失眠的困擾,輪班工作者的失眠情形尤為嚴重。想改善失眠,許多人第一直覺是使用相關藥物,但也會害怕其成癮性、依賴性,因此開始有不少人轉而尋找助眠相關的食物和保健食品。

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睡眠品質如果不好,易造成隔天的疲憊,相信很多人都經歷過。如果搜尋過助眠保健食品,那你一定看過「GABA」這個原料。什麼是GABA?GABA其實是γ-氨基丁酸(γ-Aminobutyric acid)的簡稱,它是一種大腦內的抑制性神經傳導物質,可以幫助我們放鬆身心、紓壓舒眠、感到心情平靜。

膠原蛋白是一種纖維蛋白,為身體的各種結構提供支撐,例如皮膚、軟骨和骨骼,然而,膠原蛋白的自然降解會隨著年齡的增長而加速,進而影響皮膚彈性、傷口癒合、骨密度。

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根據國民營養健康調查,國人的鈣質攝取有明顯不足的問題。從13歲以上,各年齡層在鈣質的攝取量僅達40~60%。鈣屬於國民最容易缺乏的一項礦物質。那麼,吃什麼補鈣最快?補鈣食物有哪些?以下將為大家介紹如何從日常食物中獲得鈣質
如果有補鈣需求時,可以先從日常飲食多補充高鈣食物、搭配運動習慣和規律作息。但如果生活忙碌,日常多是以外食為主,比較難調整飲食,想透過營養補充品補充鈣,應該如何選擇合適的鈣質?