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薑黃 | 接骨木 | 益生菌

如何挑選薑黃：薑黃粉還是薑黃素? 為什麼要補充薑黃素？

薑黃是什麼? 要說到近年來保健食品市場中開始出現的熱門素材，那麼一定少不了薑黃。薑黃是一種常見的辛香料，原產於南亞地區。相信大多數人第一次接觸到薑黃，應該都是從咖哩開始的。薑黃中的薑黃素（curcumin）也逐漸被發現有許多保健效用，其中又以抗發炎最被人熟知。

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營養師帶你認識薑黃的三大功效

最近，越來越多的科學研究在探討薑黃對人體的益處，薑黃(Turmeric)中的薑黃素(Curcumin)其優越的抗發炎特性也確實應證不少效果，以下列舉其中三項，就讓我們一起看看吧！

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益生菌功效有哪些？什麼時候吃？4招挑選最適合自己的益生菌！

我們的腸道內存在著無數的菌，當生活壓力大、飲食不均時，壞菌會占上風，導致消化問題或免疫力下降。補充益生菌的目的，就是透過外援來維持腸道菌相平衡，打造一個健康的體內生態系。

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銀髮族吃益生菌有甚麼好處？4招挑選最適合長輩的益生菌！

長輩開始出現胃口變差、排便不順，或是身體流失活力、靈活度大不如前的情況。其實，這與銀髮族消化道內的菌叢生態改變息息相關！到底長輩需不需要補充益生菌？面對市面上琳瑯滿目的選擇，又該如何挑選才能真正幫長輩調整好體質呢？

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兒童益生菌的功效是什麼？小朋友益生菌的食用要點和挑選指南

為什麼要讓孩子補充益生菌？兒童補充益生菌的 3 大好處

1.改善腸道，維持消化道機能2.調節體質3.增強保護力：良好的菌相能形成天然屏障，降低病菌入侵的機會，讓孩子在校園群體生活中更有抵抗力。

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