癌症病患在治療期間，常常會遇到下列情形，影響到營養的攝入：

1.食欲不振
2.味覺改變導致食不下嚥
3.黏膜受損（包括口腔黏膜、腸胃道黏膜）
 
而癌症病患若未攝取到足夠的熱量，容易使的肌肉量流失，影響預後，造成惡性循環。
因此，除了「營養均衡」的原則之外，也建議癌症病患應攝取「高熱量、高蛋白」，
讓身體有足夠的能量對抗，且高蛋白能幫助肌肉組織的修復。
 
若日常的飲食攝取不足時，癌友或其家屬常轉而尋求營養補充品，
但市面上的營養補充品有許多種，在選擇時常會不知道應如何區分。
建議在選擇營養補充品前應與醫師及營養師進行充分討論。

市售常見的癌症營養品配方通常具備以下原則

1.高熱量：觀察熱量濃縮比例，一般市售癌症營養品落在1.5大卡/c.c.左右。
2.高蛋白：可選擇熱量分布中蛋白質熱量比較一般均衡營養品高者，一般市售癌症營養品落在20%以上
（※實際蛋白質建議攝取量應依照醫師或營養師之建議來選擇）
根據2021年ESPEN癌症臨床營養照護指引，建議每日蛋白質的攝取量高於1公克/公斤體重，
若患者狀況允許，可達到1.5公克/公斤體重。
 
除此之外，也可以觀察是否有添加可幫助抗發炎的物質。
部分癌症營養品會添加魚油或藻油，這是因為魚油與藻油含有豐富的OMEGA-3，可以幫助抗發炎。
而癌症相關營養品常見的「麩醯胺酸」，則是一種胺基酸，有助於黏膜的修復。
 
而除了營養素的選擇之外，替癌症病患選購營養品時，讓癌症病患有「想吃、願意吃」的意願也是非常重要的。
營養品有時候會因為添加了魚油、麩醯胺酸等，
造成風味接受度不一，建議可以多嘗試不同風味的營養品，
選擇病患能夠接受、願意長期補充的，也較不會造成患者的心理負擔。
 
最後，因為每位患者的整體情況都不太相同，
仍然建議在選購營養品前，先諮詢就診醫師或營養師的建議，
討論出適合的營養補充，確保營養的攝取是符合個人情況及治療的計畫。
 
文：營養師林怡馨