許多家長常問：「營養師，我家小孩有點挑食，都不吃魚，是不是該給他吃魚油？」

魚油中富含的 DHA 與 EPA 是大腦與視網膜發育的「材料」。

對於正值黃金成長期的孩子來說，魚油不只是營養品，更是提升學習力與保護視力的關鍵。
 

一、    如何判斷兒童需要補充魚油？

如果您的孩子符合以下情況，可以考慮額外補充：

1.    飲食不均衡： 每週攝取富含omega-3魚類(如:鯖魚、秋刀魚等)少於兩次。

2.    3C 族： 頻繁使用平板或手機，需要強化視網膜保護

3.    學習關鍵期： 孩子正處於需要高度專注力與觀察力的發展階段。

4.    季節轉換敏感： 想要透過營養調節體質，維持生理機能穩定。


二、    兒童吃魚油的 5 大好處

補充優質魚油，能為孩子帶來以下實質進步：

1.    大腦發育，變聰明： DHA是中樞神經系統中最豐富的多元不飽和脂肪酸，能增進神經傳導，提升記憶力與認知功能。

2.    改善過動與專注力：多項研究證實魚油能改善過動（ADHD）傾向，讓孩子情緒更穩定、更專注。

3.    預防近視與抗藍光： DHA 可保護視網膜神經細胞，對抗發炎反應，緩解用眼過度產生的乾澀。

4.    改善過敏體質： 魚油能有效抑制發炎介質，對於改善氣喘、過敏性鼻炎與異位性皮膚炎有顯著輔助效果。

5.    提升睡眠品質： 充足的 Omega-3 能幫助體內褪黑激素正常分泌，讓孩子睡得穩，成長激素自然分泌好。


三、    吃過量魚油會怎樣？

雖然魚油好處多，但過猶不及：

1.    凝血功能下降： 魚油中EPA具有抗凝血特性，若孩子近期要動手術（如拔牙、扁桃腺手術），應術前兩週應停止食用含高EPA的產品。

2.    消化道不適： 過量可能導致腹瀉、噁心，或打嗝時有魚腥味。


四、    挑選兒童魚油的 4 大重點

1.    冷榨來源：低溫冷榨，鎖住天然營養成分

2.    DHA 與 EPA 比例： 兒童成長初期建議 DHA 比例較高（支持大腦）；學齡後若想穩定情緒，EPA 比例可適度增加。

3.    果凍劑型或去腥技術： 兒童對氣味敏感，選擇專利去腥技術或含天然果汁調為的果凍軟糖劑型，孩子才吃得久。

4.    第三方檢驗： 選擇有第三方驗證之產品，安全有保障。

 

文/陳妍竹營養師

 

資料來源:
1.    DiNicolantonio JJ, O'Keefe JH. The Importance of Marine Omega-3s for Brain Development and the Prevention and Treatment of Behavior, Mood, and Other Brain Disorders. Nutrients. 2020
2.    van der Wurff ISM, Meyer BJ, de Groot RHM. Effect of Omega-3 Long Chain Polyunsaturated Fatty Acids (n-3 LCPUFA) Supplementation on Cognition in Children and Adolescents: A Systematic Literature Review with a Focus on n-3 LCPUFA Blood Values and Dose of DHA and EPA. Nutrients. 2020
3.    Xue CC, Li H, Dong XX, Yu M, Soh ZD, Chong CCY, Jiang C, Choquet H, Zebardast N, Zekavat SM, Hysi PG, Saw SM, Fan Q, Tham YC, Pan CW, Cheng CY. Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids as a Protective Factor for Myopia. Am J Ophthalmol. 2024 Dec;268:368-377. doi: 10.1016/j.ajo.2024.08.041. Epub 2024
4.    Niseteo T, Hojsak I, Ožanić Bulić S, Pustišek N. Effect of Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acid Supplementation on Clinical Outcome of Atopic Dermatitis in Children. Nutrients. 2024 
5.    Montgomery P, Burton JR, Sewell RP, Spreckelsen TF, Richardson AJ. Fatty acids and sleep in UK children: subjective and pilot objective sleep results from the DOLAB study--a randomized controlled trial. J Sleep Res. 2014