雖然現今的社會已不追求單一的審美觀,「白」不是美的單一標準。但經過一整個夏天的烈陽曬過後,還是有許多人紛紛想追求回原本的膚色,美白相關的產品也一直是熱門話題。除了常見的乳液、保養品外,近幾年來「吃」的保養品也漸漸受到注目,日本許多廠商也紛紛推出美白錠、美白丸等相關產品。

雖然在台灣,受到食品安全衛生管理法的規範,「美白」兩字會涉及誇張或易生誤解,使得台灣不會看到美白錠、美白丸等等此類名稱的保健食品,但我們仍然可以從日常的飲食中攝取到與抑制黑色素生成相關的營養素!

 

美白攻略第一關:防曬是最最基本!
相信大家都知道,紫外線照射是曬黑的主要原因。紫外的照射會讓皮膚細胞產生自由基,不只破壞膠原蛋白,讓皮膚的老化速度變快,更會產生黑色素的堆積。更嚴重點甚至會曬紅、曬傷。而最基本的防曬如衣物遮蔽、撐傘或塗抹防曬產品,都可減少紫外線直接傷害皮膚的機會。要是沒好好做好第一關的防曬,事後補救更是要花加倍的時間精力囉!

 

美白攻略第二關:維生素C+穀胱甘肽,對抗酪氨酸酶的白皙戰友
黑色素的產生,需經過酪氨酸酶將酪氨酸變成多巴及多巴醌,因此,能抑制關鍵因素"酪胺酸酶"的「維生素C」及「穀胱甘肽」,便成為了打擊黑色素的好戰友。適當補充富含維生素C的水果,例如芭樂、奇異果、木瓜…等。而穀光桿肽是由麩胺酸、半胱胺酸及甘胺酸組成的三胜肽,日常食物中可以透過蘆筍、酪梨、秋葵…等等攝取到唷!

 

美白攻略第三關:維生素B2+維生素B6,後勤支援維持好膚況
除了「維生素C」及「穀胱甘肽」的幫助,後續的保養、維持也很重要。「維生素B2」有助於維持皮膚的健康,幫助皮膚黏膜進行再生,富含維生素B2的食物有牛奶、雞蛋、肝臟…等等。而「維生素B6」則可幫助皮脂腺正常運作,改善脂漏型皮膚炎等皮膚問題,富含維生素B6的食物有鮭魚、穀類、雞肉、菠菜、香蕉…等等。

其實,飲食不均衡也是氣色差、膚況差的關鍵因素之一。充足且均衡的營養和規律的生活作息才是美麗的根本!從今天起,除了每天瓶瓶罐罐的保養品,也把富含每日所需的維生素B2、B6食物列入保養list,由裡而外散發自信美麗吧!

 

文:林怡馨 營養師