為什麼不應該長期喝提神飲料?

首先,我們要了解提神飲料常見的組成成分,例如維生素B群、牛磺酸、咖啡因…等等,其中對提神效果最快速且顯著的便是「咖啡因」了。歐盟食品科學專家委員會評估表示,咖啡因每日攝取量建議在300毫克以下,且對於有心律不整等心臟疾病、腸胃病者不建議攝取咖啡因。此外,若是開始對咖啡因上癮,一天不攝取可能就會有疲勞、情緒低落、焦慮、頭痛等問題。市售常見知名的提神飲料其一罐咖啡因的含量落在30mg~140mg區間,民眾在挑選時務必評估自身狀況,是否真的需要咖啡因含量如此高的產品。

 

那喝雞精、能量凍飲有幫助嗎?

多數民眾會認為雞精是精華,有補元氣的效果,實際上雞精裡面所含的便是小分子的胜肽、胺基酸,整體就如同吃蛋白質,但分子小吸收速度會快一些。而這些胺基酸、胜肽的作用並非消除疲勞精神百倍,而是讓身體肌肉補充所需的材料。

而市售鋁袋裝的能量凍飲,則依種類不同有不同訴求,大致為補充能量、維生素、礦物質,注意這邊的能量指的是熱量喔!這樣富含果糖、碳水的能量凍飲適合運動間的補充,讓身體能夠快速有能量來燃燒。並不等於提神的效果喔!

如果不想靠咖啡因提神,我可以吃什麼呢?

疲勞的種類其實有很多種,一種是睡眠不足、作息紊亂導致的疲勞,一種是長期營養素攝取不足夠造成身體代謝失衡,引起疲勞感,一種則是大量身體活動後造成體力身體的疲勞,而日常壓力大也是會影響情緒造成疲勞感。

大家可以先判斷自己屬於那些原因後再來針對性的補充!

1. 維生素B群:
幫助飲食不均者補充人體所需的營養素,讓身體盡快恢復正常運作。

2. 紅景天:
在本草綱目中屬於上品的中藥材,性溫益氣,為適應原植物。很早便被用來適應易缺氧的高山環境,對於運動中想增強體力者非常適合,也有研究發現紅景天可幫助舒緩情緒喔!

3. 牛磺酸:
在經過長時間運動,體內的牛磺酸便會慢慢被消耗掉,若此時補充牛磺酸可降低肌肉的疲勞感
而牛磺酸常見於海鮮及肉類中。

4. D-核糖:
為人體能量基本單位ATP的組成元素之一,同樣會隨著身體活動被消耗掉,研究顯示補充D-核糖可提高ATP的恢復率,並有增強受試者心肺功能的效果。

  文: 林怡馨 營養師